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Company Profile

公司概况

源珑黑牛—中国高端牛肉优质品牌。

山东开源牧业股份有限公司,位于山东省招远市玲珑镇。公司于2011年投资兴建了万头黑牛育肥生态养殖基地。历经多年发展,公司已形成了独具特色的集高档雪花肉牛繁育、养殖、屠宰、仓储、销售于一体的全产业链经营格局,真正实现了生态可循环的持续发展模式。公司拥有高...

眼肉

所属部位:部位肉产品
肉品规格(长·宽·高):平均值:25.5cm·20cm·10cm [每头牛出品均不相同,会有大小差异],重量:4.39kg(2块)

西冷

所属部位:部位肉产品
肉品规格(长·宽·高):平均值:25cm·19cm·9cm [每头牛出品均不相同,会有大小差异],重量:4kg(4块)

三角牛腩

所属部位:部位肉产品
肉品规格(长·宽·高):平均值:39cm·20cm·5cm [每头牛出品均不相同,会有大小差异],重量:4kg(2块)

眼肉牛排

所属部位:部位肉产品
肉品规格:重量160g/盒,产品描述:选用极具源珑黑牛品牌价值眼肉部位原切而成,具有品位高,口感细嫩多汁的显著特点。

西冷牛排

所属部位:牛排类产品
肉品规格:重量160g/盒,产品描述:选用极具源珑黑牛品牌价值西冷部位原切而成,具有品位高,口感细嫩多汁的显著特点。

菲力牛排

所属部位:牛排类产品
肉品规格:重量200g/盒,产品描述:精选源珑黑牛优质部位原切而成,脂肪分布均匀,采用厚切的方式让口感更为细嫩多汁。

The whole industry chain to create
High-end snowflake beef

全产业链缔造
高端雪花牛肉

  • 500亩生态牧场

    500 mu ecological pasture

  • 五星级福利饲养

    Five-star welfare feeding

  • 标准化屠宰中心

    Standardized Slaughter Center

  • 专业级分割技术

    segmentation technology

  • 精细化加工中心

    Fine processing center

  • 全程冷链配送

    Full cold chain distribution

  • 餐饮连锁加盟

    Catering chain franchise

Advan

tage

Company advantage

公司优势

标准化育肥 生态牧场

开源牧业黑牛育肥生态养殖基地于2011年投资兴建,位于招远市玲珑镇,拥有万头黑牛育肥产能。占地约76875㎡,饲料加工车间2800㎡。

被誉为“中国黄金第一镇”的玲珑镇,地处温带季风大陆气候,全年冬无严寒,夏无酷暑,为源珑黑牛的生长提供了最有利的自然气候。山岭纵横、水源丰富、山林茂密的优越地理环境,成为养殖基地最天然的防疫屏障。

名门血统 高贵品质

源珑黑牛运用先进的胚胎技术,采用世界公认的日本“和牛”冻精作为父本,与安格斯母牛进行杂交,造就了源珑黑牛非同凡响的高贵品质。

五星福利饲养 缔造健康雪花牛肉

在黑牛的饲养方式上采用世界上先进的育肥管理技术,让黑牛从生理到心理全方位得到满意照顾,黑牛们享受着“ 吃谷物饲料、吹空调、听音乐、做按摩、睡软床”的幸福生活, “五星级饲养模式”为源珑黑牛的成长提供了幸福的生活。

在如此优美的环境和先进的饲养方式下生长的源珑黑牛,其肉品品质、口感都达到了世界级高品质牛肉的水平。

严格的等级评定标准

源珑将牛肉脂肪沉积特性与脂肪颜色、肌肉颜色等制定出一套完整的评定标准,严格按照HACCP标准,在温度为0℃~4℃低温环境下排酸72小时以上,让消费者吃到真正的高品质雪花牛肉。

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